科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力,，是企業(yè)乃以生存的保障，因此我們要不斷依靠科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo),，展現(xiàn)新的實(shí)力,，為生活帶去新的歡樂，得到更多人的認(rèn)可,，實(shí)現(xiàn)新的夢想,。鄭州一品鮮食品機(jī)械制造廠是一家專門生產(chǎn)各式各樣面條設(shè)備廠家，我們不斷以新型技術(shù)為指導(dǎo),，在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上,，開展新的方向，打造新的市場環(huán)境,。
　　現(xiàn)在我們成立專門的技術(shù)部門，分為成立機(jī)械小組和食品小組,，前者是由機(jī)械工業(yè)部鄭州機(jī)械研究院工程師,、曾參與航天發(fā)射臺設(shè)計(jì)的歐開良教授擔(dān)任教授顧問，主要從事自動(dòng)化設(shè)備的研制開發(fā),，保障設(shè)備的質(zhì)量,，層層把關(guān)，研發(fā)新設(shè)備,，為一品鮮走出國門奠定基礎(chǔ),。后者主要發(fā)展研究新型面食后續(xù)產(chǎn)品，如水果面,、雜糧面,、蔬菜面、維他面等,，延長產(chǎn)品貯藏期,，豐富產(chǎn)品品種,，提高品牌競爭力。現(xiàn)在我們研發(fā)出了燴面機(jī),、雙輥雙刀燴面機(jī),、新型電腦控制自動(dòng)處理廢料全自動(dòng)燴面機(jī)（雙輥雙刀、自動(dòng)刷油,、廢料回收,、電腦控速）、拉面機(jī),、蘭州拉面機(jī),、新疆拉條機(jī)、陜西扯面機(jī),、甘肅揪面片機(jī),、抻面機(jī)、特色面條機(jī)等,，它們生產(chǎn)出產(chǎn)品口感細(xì)膩,、爽滑、筋道,、耐煮,，不斷條，不渾湯,，可以媲美手工,，超過別家。這給我們贏得很好的市場,，鼓勵(lì)我們要繼續(xù)努力展開新的市場,。