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一品鮮王總親自探訪張北老客戶 出金點子幫兄弟再上一層樓

文章出處:鄭州市一品鮮食品機械廠人氣:674242發(fā)表時間:2014/11/1 9:35:47



一品鮮王總親自探訪張北老客戶    出金點子幫兄弟再上一層樓
鄭州市的一品鮮食品機械制造廠多年來專門從事面食機械產(chǎn)品研發(fā),,先后研發(fā)生產(chǎn)各種一品鮮特色面食機械,。多功能特色面食成套設(shè)備,該設(shè)備具有一次成型,、定量包裝等功能,,新工藝加工出的成品,,能使小麥面粉中的麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹,相互粘結(jié),,形成一個連續(xù)的膜狀基質(zhì),,這些膜狀基質(zhì)相互交叉結(jié)合,形成立體狀的并具有一定彈性,、延伸性,、黏彈性的面食產(chǎn)品,為保證產(chǎn)品具有良好的耐煮性和口感打下了基礎(chǔ),,使所產(chǎn)各種面條和面坯口感爽滑,,細(xì)膩筋道,下鍋久煮不爛,,徹底解決了市場上所賣的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹,,煮熟后沒有嚼勁,容易糊的缺點,。公司倡導(dǎo)綠色營養(yǎng)健康產(chǎn)品,,生產(chǎn)過程中絕不添加任何化工原料。
十一黃金周出游   親探草原老客戶
河北張家口張北縣,位于河北省西北部,,內(nèi)蒙古高原南緣的壩上地區(qū),,是離京津地區(qū)近的高原地區(qū),夏天氣候涼爽是避暑勝地,。從張北到崇禮有一條草原天路,,是人們假期自駕游旅游休閑的圣地。趁著今年十一長假期間,,一品鮮的王總自駕車北行千余里而上,一為旅游,,二為拜訪張北縣一品鮮加盟商李亮,。李亮是2007年元月19號加盟的一品鮮面店的,之前在2006年的時候,,他曾到一品鮮總部考察過,,但卻沒做。不想中間隔了一年之后,,他又回頭做起來一品鮮面店,。
2007年張亮又來要加盟一品鮮面店的時候,王總問李亮2006年來考察為什么當(dāng)時卻沒做,,李亮說當(dāng)時考慮設(shè)備價位1萬多投資有點大,,后來回去選擇山東生產(chǎn)的玉米面條機,人家只賣3千多元,,就買了一個,。結(jié)果在家做了將近一年的市場也沒做開,,主要原因就是做出的面質(zhì)量不行,看似金黃透亮賣相很好的玉米面條下鍋一煮成了一鍋粥,。這跟玉米面本身的特點有關(guān),,玉米面本身粘性不大,又不像一般面條銷路大,,所以下鍋一煮出來無論是賣相還是口感都不好,。這一年辛苦下來李亮不僅沒賺還賠了一些錢。雖說做了一年賠了錢,,但是李亮卻從中積累了不少做生意的經(jīng)驗,。更加使他下定決心要再做一做一品鮮,在一品鮮總部培訓(xùn)后,,李亮在沒有找門面的情況下就在家里開始做起了生意,,幾年下來也收獲頗豐。
此次張北之行王總沒提前告知李亮,,10月3號晚11點多,,王總才抵達(dá)了張北縣。他先找個賓館住下,,第二天早上聯(lián)系了李亮,,李亮當(dāng)時貨快送完,接到王總的電話很驚奇,,太突然了一點準(zhǔn)備也沒有,,兩人約定了王總在百麗富商城等他。
深了解把握關(guān)鍵瓶頸   出妙招拓寬致富之路
這七年過得太快了,,平時他們只是在過節(jié)的時候通過電話彼此聯(lián)系,,相互送上一些祝福。沒想到下車后王總一眼認(rèn)出了李亮,。見面后王總詳細(xì)的了解了一下李亮七年間的經(jīng)營狀況,,他了解到:一是李亮這7年間沒選擇做門面,只是在家生產(chǎn)外送,。二是李亮在選擇一品鮮面后,,又選擇了一種當(dāng)?shù)氐男∈称芳庸ぃ黄孵r面只是在每年10月開始做,,做到第二年5月停,,年年如此。每年只做半年,,剩余夏季幾個月做當(dāng)?shù)啬欠N食品,,不過按收入來說光面條單品一年能掙6萬元。另一種他加工的小食品也能掙三四萬元,總體年收入對李亮來說還算滿意,。
聽完李亮的介紹后,,王總建議李亮從家里搬出來,到當(dāng)?shù)丶械牟耸袌鋈ソ?jīng)營,。因李亮剛開始經(jīng)營一品鮮時,,當(dāng)?shù)貨]有一家開門面做面條的,大家都覺得支付房租太不合算而在家小打小鬧的做,。10月3號晚當(dāng)王總駕車進入張北縣城后,,敏銳的發(fā)現(xiàn)臨街門面房就有一家四川面條店,李亮說,,這是近兩年才有幾家四川人在經(jīng)營的面條店,,人家一年四季不停,并且每家每天都能賣二十袋面粉,,每袋面按60元利潤算年收入可觀,。按現(xiàn)有經(jīng)營狀況來說,他現(xiàn)在的生意的確沒有人家經(jīng)營靈活,,沒有四川人敬業(yè),。大的問題其實就出在自己是本地人這一塊,一是在自己家做沒有房租,,覺得省錢也省事,。二是自己一直覺得掙點錢夠花就行,沒有壓力,。但是如果開店經(jīng)營,,就必須要長年經(jīng)營,而不能像以往一樣,,做半年停半年,,而他現(xiàn)在的客戶都是老客戶,憑的就是一品鮮面條口感好,,要不早被擠出市場,。王總幫李亮分析到,如果把店從家里搬到市場上則有兩大好處,,一是全縣單位伙房、各飯店,、面館,,每天早上都要到市場上買蔬菜,順便可以買面,,無形中增加了銷量,;二是常年經(jīng)營能增加不少新客戶,客戶積累的多,銷量自然會上,,增加一家,,穩(wěn)定一家,慢慢也就穩(wěn)定了產(chǎn)量,,年收入必然會增加,。
李亮今年38歲,做一品鮮那年31,,可以說正是做事業(yè)的好年紀(jì),。老家本來在附近的農(nóng)村沒在縣城,但如今幾年過去,,他己經(jīng)在縣城買了房子,,正在裝修。李亮專注于和王總交流,,不知不覺中幾個小時的時間就匆匆而過,。王總考慮到李亮送貨忙,便讓他趕快回去按排送貨,,但李亮執(zhí)意要陪王總他們一塊去草原游玩,,一盡地主之誼。后王總盛情難卻,,只得答應(yīng)讓他領(lǐng)路到往草原的路口,,領(lǐng)到路口后,還是無法勸服李亮回轉(zhuǎn),。無奈王總只好把自己的車讓別人開著,,自己坐著李亮的車在前邊開路,在路上李亮不停的接到送貨電話,,紛紛催促他送貨,。但是李亮還是堅持送王總到目的地,也許這就是兄弟情,,讓他們都一生難忘……
車上李亮跟王總說:“王哥有啥掙錢門路可不能忘了兄弟,,我還跟您干!”終李亮陪王總游玩一個景點后,,才在王總的再三勸說后依依不舍的返回送貨,,此時李亮已經(jīng)送王總送出了幾十公里……